Menyiasati Waktu Memasak Efisien dengan Metode 5-30-7

Sudah kenal dengan istilah Metode 5-30-7??
Apa sih metode 5-30-7 itu??

Sebelum kita bahas lebih jauh mari kita ketahui sedikit siapa sih yang pertama kali mengenalkan metode memasak cerdas ini.

FAH UMI YASMIN.

 Ya,, mungkin nama ini bisa dibilang masih asing bagi sebagian kalangan, namun nama bunda yang satu ini sudah cukup familiar lo di dunia ibu2 khususnya para pecinta masakan. Bunda Fah Umi Yasmin inilah yang pertama kali mengenalkan metode 5-30-7 pada banyak orang terutama dalam komunitas FP Langsungenak. Nah buat yang penasaran boleh deh langsung intip profil bunda Fah Umi Yasmin di Facebook yaa...  Dijamin deh, bakal betah lama2 ikut nimbrung karena di dinding kronologinya beliau banyak sekali membagikan resep2 masakan yang pastinya bikin kita pengen ikut nyoba resep2 tersebut.

Balik lagi ke tema metode 5-30-7 ya... Apa sih bund,, buat yang belum tahu pasti bakalan bertanya tanya kenapa banyak postingan makanan yang captionnya menggunakan metode ini.

Yupp,, sebenarnya metode 5-30-7 ini adalah metode dalam menyiasati waktu memasak agar tidak terlalu lama, namun tetap matang dengan hasil yang memuaskan, jadi bisa menghemat Gas tentunya... Pasti bunda2 semua bakalan tertarik karena pengeluaran jadi makin irit jugaa...

Cara kerja metode 5-30-7 ini sendiri adalah dengan memasak berbagai macam masakan dengan pembagian waktu yaitu :
- Mendidih selama 5 menit
- Matikan api dan tutup masakan dengan rapat selama 30 menit
- Hidupkan lagi api dan masak lagi hingga 7 menit.

Jadi total memasak hanya 5+7=12 menit saja setelah melalui pendiaman tertutup selama 30 menit.
Waah,,, lumayan ya bund... bisa hemat gas berapa banyak coba...
dan metode ini berhasil untuk berbagai macam masakan ya,, seperti menanak nasi, bikin lontong, merebus sup, bikin kue, bikin bubur dan masih banyak lagi. Terbukti dalam FP Langsung enak banyak sekali bunda yang memposting hasil masakannnya yang sukses menggunakan metode ini. Banyak yang merasa sangat terbantu, karena selain irit bahan bakar juga mengurangi waktu berada di dapur.

Namun ada juga yang mengaku gagal mempraktekkan metode ini, gagalnya, seringkali mereka lupa,setelah proses didiamkan selama 30 menit lalu mulai memasak lagi selama 7 menit lalu mereka lupa mematikan api, dan ini yang membuat masakan menjadi gosong, dan yang jelas ini bukanlah termasuk dari himbauan metode ini sendiri,, jadi ini adalah murni kelalaian dari bunda2 yang sedang kalap tidak memperhatikan waktu selama proses 5-30-7.

Jadi buat bunda2 yang belum mencoba,,, yuuk gak ada salahnya kita praktekkan,, nanti kalo udah sukses pasti ketagihan deh dikit dikit maunya 5-30-7 ajaaaaa.... >,>