Resep Abon Daging Ayam Home Made Endess

Kali ini saya ingin share resep Abon Daging Ayam Homemade..Bikinnya gampang tapi rasanya endess dan bikin nagih... Simak yuuk,,,

Bahan-bahan :
1. 500 gr Daging Ayam, buang tulangnya
2. Bumbu I (untuk Ayam) : Bawang Putih,Kunyit,Daun Jeruk,Garam (Haluskan)

Bumbu II :
1. 3 Siung Bawng Putih
2. 7 Butir Merica
3. Sedikit Pala
4. Garam & Gula Secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus Ayam bersama dengan bumbu selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap.
2. Setelah ayam matang,tiriskan,iris kecil kecil. Ulek hingga halus
3. Haluskan Bumbu II, Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air,
4. Masukkan ayam yang sudah di haluskan tadi
5. Tumis terus hingga kering dan renyah
6.Abon ayam sudah siap untuk di hidangkan. :)