Resep Tamagoyaki

Resep by Eko Bambang Visianto
Facebook Fanpage Langsungenak

TAMAGOYAKI

Dalam bahasa Jepang, Tamago artinya adalah telur dan saya yakin bahwa sebagian besar member di grup ini dulu pernah mengalami jaman ketika mainan bernama TAMAGOCHI dimana para pemainnya harua memelihara telur hingga menetas dan tumbuh menjadi hewan tertentu.

Tamagoyaki artinya telur panggang yang masuk dalam keluarga omelete. Di kita.namanya mungkin menjadi telur dadar.

Bahan bahan :
3 butir telur
1 batang wortel
1 batang sosis
5-6 batang daun bawang
1/2 gelas (25ml) air kaldu
Garam secukupnya

# potong kecil kecil sosis dan wortel, daun bawang,
# tambahkan telur dan air kaldu
# masukkan telur
# kocok hingga tercampur rata


Cara membuatnya sangat mudah namun membutuhkan sedikit ketelatenan agar bentuknya bisa  teratur (paling lazim berbentuk balok) yang nantinya bisa dipotong-potong sesuai selera.

Disclaimer:
Sebenarnya ini bukan resep Tamagoyaki yang otentik karena yang asli di Jepang, tanpa ada tambahan apapun selain telur, air kaldu dan garam.

Selamat Mencoba,
Semoga Bermanfaat.