Hmm... makanan satu ini pasti disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga dewasa. Apalagi ketika sedang tidak ingin makan nasi, kwetiaw ini bisa jadi pilihan yang tepat. Selain mengenyangkan, menu ini juga sangat yummy di lidah... cobain yuuuk...
Cekiiidooot...
Bahan-bahan :
◇ Kwetiaw basah 500 gr, lumuri dengan minyak goreng agar licin dan tidak lengket
◇ Fillet ayam, iris korek api, bumbui dengan minyak wijen, kecap asin,tepung tapioka, gula, secukupnya.
◇ Bawang Bombay, iris tipis-tipis
◇ Paprika atau cabe besar hijau, iris tipis-tipis
◇ Daun Bawang, potong kecil-kecil
Cara Membuat :
◇ Panaskan minyak, tumis fillet ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
◇ Panaskan lagi minyak, tumis harum Bawang Bombay, masukkan paprika atau cabe besar hijau, tumis hingga layu.
◇ Masukkan kwetiaw, bumbui dengan saos tomat dan saos tiram secukupnya
◇ Tumis hingga kwetiaw tercampur rata dengan saus, cicipi,
◇ Setelah rasa pas, taburkan irisan daun bawang, tumis lagi sebentar
◇ Siap di hidangkan.
Selamat mencoba
Semoga Bermanfaat.
No comments:
Post a Comment